El Campichuelo es un espacio en el que se practica un camino vivencial. Experimentamos a través de las sensaciones que nos revela el contacto con la naturaleza y la exploración de nosotros mismos. Puede que sea un camino diferente al que conoces, aún así te invitamos a ser partícipe.
16 Nov 2021 15 minute read 0 comments ElCampichuelo
Si tienes cabras vas a tener que aprender a manejar sus parásitos internos. Los antihelmínticos son la solución cuando hay un problema, pero hoy veremos algunas técnicas de manejo interesantes para prevenir los parásitos internos en tus cabras y depe...
26 Oct 2021 14 minute read 1 comment ElCampichuelo
Cuidar de las gallinas es relativamente fácil... Són resistentes y muy agradecidas, no necesitan muchos cuidados, te regalan huevos cada día y te dan un compost muy bueno para tu huerto. Gallinero Las gallinas son un manjar para todo tipo de alima...
17 Oct 2021 1 minute read 0 comments ElCampichuelo
Octubre enciende la hoguera, el fuego se apodera de gran parte de nuestra vida y acentúa el contraste de la naturaleza al dejar el frío plantado en la puerta. El sol baja, la lluvia llega, la lumbre enciende, la leña prende los fogones de invierno y...
16 Oct 2021 8 minute read 0 comments ElCampichuelo
El Humus de Lombriz es un superalimento para tus plantas. Lo puedes hacer en el balcón, una terraza o en el campo, aprovechando los restos de comida de la cocina y de la poda del jardín, sin moscas ni malos olores. Las lombrices han sido muy import...
2 Oct 2021 9 minute read 1 comment ElCampichuelo
El kéfir es una bebida de leche fermentada parecida al yogurt, pero más líquida y algo más ácida. Esta bebida probiótica tiene grandes beneficios en la salud, además de ser un alimento seguro, económico y muy fácil de hacer en casa. Kéfir de leche...
1 Oct 2021 2 minute read 1 comment ElCampichuelo
Esto no es una receta, es más bien una manera de organizarte para saber cómo hacer todo tipo de hamburguesas con verduras (sin carne), para que las tengas en cuenta a la hora de preparar la comida. Para mí, lo mejor es que ¡Podemos añadir buena parte...
30 Sep 2021 6 minute read 0 comments ElCampichuelo
Tenemos unas hermosas cabritas para ordeñar cada día. Cada una da entre 1 y 2 litros de leche al día, con ella hacemos queso y kéfir de leche. Nunca pasteurizamos la leche, ya que nunca la bebemos fresca y hacemos los quesos con la técnica de David A...
26 Sep 2021 3 minute read 3 comments ElCampichuelo
Las abejas producen propóleo para sellar la colmena y protegerla de enfermedades externas. Si muere un ratón dentro de la colmena y no pueden sacarlo ellas envuelven el cuerpo con propóleo para momificarlo y evitar los "efluvios" de la descomposición...
24 Sep 2021 17 minute read 0 comments ElCampichuelo
Esta es una pequeña guía para que puedas iniciarte en la fermentación casera. Tienes una introducción para entender la fermentación, te contamos como hacer nuestros 10 primeros fermentos y también puedes consultar unas listas rápidas de alimentación,...
22 Sep 2021 11 minute read 0 comments ElCampichuelo
Compartimos contigo nuestra técnica para integrar el pan de masa madre en tu nutrición diaria, dispongas o no de nevera en la que fermentar la masa. Hacer pan de masa madre en casa no es tan fácil. Pero por cada error se aprende, a cada intento sale...
