Bonjour à vous,
une recette originale, le mélange des parfums ananas et noix de coco étant idéal pour moi.
L'ananas est cuit mais garde de la texture et l'appareil à base de lait de coco gélifié donne un aspect flanc.
Ce dessert se mange très froid, il est très agréable pour les beaux jours qui arrivent. Il est léger et pas très calorique.
La recette en détail sur mon site.
https://phillarecette.fr/2019/05/13/dessert-ananas-coco/
Bon appétit.
