Dos caminos tienes ...
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Me gusta escribir sobre mis hobbies: cine, series, recetas de cocina, pan casero, cerveza ...


(Movies & Series) Rompenieves / Snowpiercer

16 Nov 2020 3 minute read 3 comments mccripto

No quería dejar pasar la oportunidad de hablar un poco sobre "Snowpiercer", que podemos encontrar en tres formatos diferentes: película, serie y cómic. Sobre el cómic no puedo opinar ya que no lo he leído, pero tanto la película como la serie (1° tem...

(Receta/Recipe) Panettone de chocolate / Chocolate Panettone

11 Nov 2020 9 minute read 6 comments mccripto

Este año, a la vez que me lancé a preparar mantecados de un par de tipos, de chocolate y de gofio de millo, también quería hacer un panettone. Ya había oído por ahí en varios sitios que la preparación del panettone es bastante laboriosa, pudiendo lle...

(Receta/Recipe) Gyoza (empanadillas chinas/chinese dumplings)

10 Nov 2020 2 minute read 5 comments mccripto

Hace un tiempo puse fotos de unas Gyoza (empanadillas chinas) que habitualmente compramos congeladas, pero que después de ver como las preparaban en un programa del Canal Cocina me decidí a hacerlas en casa. Pues ahí va la receta, que no es demasiado...

¡Las 5 mejores cervezas del mundo! / The 5 best beers in the world

6 Nov 2020 1 minute read 6 comments mccripto

  Hace tiempo, buscando información, encontré este TOP 5, y me pareció de lo mas acertado. No puedo estar mas de acuerdo con esta clasificación :-))))))Las 5 mejores cervezas del mundo 1. La que tienes en la mano.Quizá no será la mejor cerveza del m...

(Pan Casero) Hacer masa madre (MM) sin morir en el intento

6 Nov 2020 12 minute read 3 comments mccripto

  Hace casi 10 años que lo intenté por primera vez, y en aquella ocasión, mi masa madre murió en el frigorífico sin haber conocido más mundo que aquel... Desde entonces y hasta la fecha, he seguido haciendo algun que otro pan, pero siempre con lev...

(Cine) Chef (EEUU, 2014)

5 Nov 2020 3 minute read 8 comments mccripto

Imagen de www.filmaffinity.com Estas últimas semanas estoy viendo bastantes series relacionadas con la gastronomía y la cocina alrededor del mundo. Hace unos días publiqué una entrada en la que hablaba sobre «Las crónicas del taco», una serie de Net...