
El pinole o pinol es un alimento prehispánico consistente en harina de maíz que puede consumirse sola, en forma de dulces o bien servir como base para una bebida del mismo nombre, que se bebe fría o caliente.
La particularidad del pinole (en forma de polvo o harina) es que es muy fácil ahogarse con él mientras lo comemos, así que hay tener mucha precaución, calma y sobretodo no reír o hablar. Por eso este conocido dicho mexicano "No se puede chiflar y comer pinole al mismo tiempo" significa que en ocasiones no será posible hacer dos o más cosas a la vez, teniendo que apegarnos a prioridades.
Pinole or pinol is a pre-Hispanic food consisting of corn flour that can be consumed alone, in the form of sweets, or served as a base for a drink of the same name, which is drunk hot or cold.
The peculiarity of pinole (in powder or flour form) is that it is very easy to choke on it while eating it, so you have to be very careful, calm and above all not laugh or talk. That's why this well-known Mexican saying "You can't whistle and eat pinole at the same time" means that sometimes it won't be possible to do two or more things at the same time, having to stick to priority.