Broccoli salad with pasta, cucumber, corn, and onion

Broccoli salad with pasta, cucumber, corn, and onion


sal07.jpg

sal0.jpg

Ingredients

Składniki

A way to make a quick salad from leftover pasta

Sposób na szybką sałatkę z pozostałego makaronu

Cooked sphagetti noodles that are left over from another dish, a can of canned corn, two large spoons of mayonnaise, half an onion, pickled cucumber, about 0.2 kg of broccoli, salt, pepper, hot ground pepper.

Ugotowany makaron sphagetti, który pozostał nam z innego dania, puszka kukurydzy konserwowej, dwie duże łyżki majonezu, pół cebuli, ogórek kiszony, około 0,2 kg brokuła, sól, pieprz, ostra mielona papryka.

sal05.jpg

sal06.jpg

sal11.jpg

sal12.jpg

sal16.jpg

sal19.jpg

Preparation of pasta

Przygotowanie makaronu

Put the cooked sphagetti noodles into a bowl and shred it into short pieces.

Ugotowany makaron typu sphagetti wkładamy do miseczki, i rozdrabniamy go na krótkie kawałki.

sal03.jpg

sal04.jpg

Preparation of broccoli

Przygotowanie brokuła

Wash the broccoli in running water and then boil it in slightly salted water. Broccoli should be cooked half-hard to keep it firm and crunchy. Then we shred it into small pieces.

Brokuł myjemy w bierzącej wodzie, po czym gotujemy w delikatnie osolonej wodzie. Brokuł należy ugotować na pół twardo, aby był jędrny i chrupki. Następnie rozdrabniamy go na małe kawałki.

sal02.jpg

sal01.jpg

Preparation of onion and cucumber

Przygotowanie cebuli i ogórka

Peel the onion and cut it into small cubes. We also cut the pickled cucumber into small cubes.

Cebulę obieramy i kroimy na drobną kostkę. Ogórka kiszonego również kroimy na drobną kostkę.

sal09.jpg

sal13.jpg

Preparation of the salad

Przygotowanie sałatki

Put all the cooked ingredients, that is, chopped pickled cucumber, chopped onion, chopped broccoli and canned corn into a bowl with noodles and mix.

Wszystkie przgotowane składniki, czyli pokrojony ogórek kiszony, pokrojoną cebulkę, rozdrobniony brokuł i kukurydzę konserwową wkładamy do miski z makaronem i mieszamy.

sal08.jpg

sal15.jpg

Then add two large spoons of mayonnaise, pepper, hot ground paprika and mix it until you get the right consistency. If desired, you can use more or less mayonnaise. The salad is ready.

Następnie dodajemy dwie duże łyżki majonezu, pieprz, ostrą mieloną paprykę i mieszamy całość do uzyskania odpowiedniej konsystencji. W razie potrzeby można użyć mniej lub więcej majonezu. Sałatka gotowa.

sal20.jpg

sal21.jpg

sal17.jpg

sal18.jpg

Way of giving

Sposób podania

We serve the salad cold as an appetizer, preferably with fresh white bread.

Sałatkę serwujemy na zimno, jako przystawkę, najlepiej ze świeżym białym pieczywem.

p1160157.jpg

sal0000.jpg

sal000.jpg

Bon appetit

Smacznego

ornament_kuchnia1.png

How do you rate this article?


10

1


Arts, Music, Photography & Hobby, cooking, eating
Arts, Music, Photography & Hobby, cooking, eating

Everything about art, music, hobbies, cooking, eating, foods

Send a $0.01 microtip in crypto to the author, and earn yourself as you read!

20% to author / 80% to me.
We pay the tips from our rewards pool.