une recette très simple qui change un peu, il faudra

3 ou 4 carrés de pâte feuilletée

80 gr de roquefort

40 gr de noix

1/2 de litre de béchamel à 80 gr au litre (40gr de beurre, 40gr de farine, 1/2 l de lait)

Piquer et dorer les carrés de pâte, sur celui du dessus je met des graines de sésame.

Les faire cuire 15 minutes à four chaud 200°

Mélanger la béchamel, les noix concassées et le roquefort.

Si vous voulez que le millefeuille se tienne bien laisser refroidir, moi je l'ai monté tiède, un peu plus liquide mais bien meilleur à la dégustation.

Bon appétit,

photos personnelles déj^publiées sur mes comptes steemit et whaleshares.