Les crozets sont des pâtes d'origine savoyarde (région de France), elles sont coupées en tout petits carrés.

je l'accompagne  de gendarmes (Saucisses de boeuf séchées aromatisées au carvi Alsacienne d'origine, on en trouve aussi dans le Jura)

Pour cette recette il faut des crozets, des gendarmes, de la crème fraîche et un peu de fromage.

Pour cette recette faire pocher les gendarmes 10 minutes dans de l'eau bouillante.

Garder l'eau de cuisson pour cuire les crozets 20 minutes

Une fois cuit, rajouter de la crème, les mettre dans un plat à gratin et incorporer les gendarmes coupés en morceaux, couvrir de morceaux de fromage.

Cuire à four cuire 200 degrés pendant 20 minutes.

bon appétit