-6 Batatas médias (outra). -1 Xícara de farinha de trigo (25 gramas). -Sal a gosto (1 ovo).
Molho -1 lata de molho de tomate.
-½ cebola . -2 Tabletes caldo carne.
-½ Carne Moida. -1 Pacote de queijo ralado.
-Cozinhe as batatas em água
-Escove , descanse e ponhe espremedor ainda quente
-Amasse bem -Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada faça rolinhos
-Corte cada rolinho em pedaçps (2cm)
-Leve ao fogo em panela com bastante água temperada sal ao leventar fervura colocando até subirem. -Coloque água fria na bacia e coloque o escoedor dentro da massa e retir o hnoque e coloque escorredor , coloque e escorra e sirva com molho.