White saddle (Helvella crispa) and Slate gray saddle (Helvella lacunosa). Bay like a family but they are different. Edible white, beautiful, black in tattered robes, but also edible.
Piestrzyca kędzierzawa i Piestrzyca zatokowata niby rodzina ale się różnią
Biała jadalna, piękna, czarna w potarganych szatach, ale również jadalna.
These two species of mushrooms, and actually one, can be found almost at the same time, that is, when summer is approaching. Very similar to each other apart from the color, one mushroom is white, cream, while the other is black, gray.
Te dwa gatunki grzybów, a w zasadzie jeden można spotkać prawie w tym samym okresie, czyli jak zbliża się lato. Bardzo podobne do siebie poza barwą, Jeden grzyb jest biały, kremowy, drugi natomiast czarny, szary.
White saddle (Helvella crispa) can reach up to 15-20 cm in height. It is made of corrugated sheets.
Piestrzenica Kędzierzawa może osiągnąć nawet 15-20 cm wysokości. Zbudowana jest z pofałdowanych płatów.
It looks a bit like a saddle. The leg is fused with the hat. The color of the cap and the whole mushroom is white, cream, ocher. It darkens with age.
Przypomina trochę siodło. Nóżka zrośnięta jest z kapeluszem. Kolor kapelusza i całego grzyba jest biały, kremowy, ochrowy. Z wiekiem ciemnieje.
The leg has a grooved surface, corrugated, bent.
Nóżka ma żłobioną powierzchnię, pofałdowaną, powyginaną.
The flesh is whitish in color, resilient, pliable, elastic, quite fragile with a pleasant mushroom taste and smell.
Miąższ ma białawy kolor, jest sprężysty, giętki, elastyczny, dość kruchy o przyjemnym grzybowym smaku i zapachu.
The fungus appears most often in August, but when the weather is favorable, the first fruiting bodies can already be found in July. It is an edible mushroom, but it is getting harder and harder to find. It grows very willingly on roadsides, often in larger groups.
Grzyb pojawia się najczęściej w sierpniu, ale gdy pogoda sprzyja pierwsze owocniki można już spotkać w lipcu. Jest grzybem jadalnym, ale coraz trudniej ja znaleźć. Bardzo chętnie rośnie na poboczach dróg, często w większych grupach.
Its black counterpart, the family, hardly differs in appearance other than color. It is also edible, and the period in which it appears is almost the same.
Jej czarna odpowiedniczka, czyli rodzina, prawie nie różni się wyglądem poza kolorem. Również jest jadalna, a okres w jakim się pojawia jest niemal ten sam.
Photo: Panasonic Lumix
© copyright marianomariano
