In the mushroom world, there are many poisonous species that are deceptively edible.

W świecie grzybów, jest bardzo wiele trujących gatunków do złudzenia przypominających gatunki jadalne.

Consumption of such mushrooms may, for example, cause slight gastric discomfort, but may also damage internal organs such as the liver, kidneys, circulatory system, and brain, and in the worst case may lead to death.

Spożycie takich grzybów może np. spowodować niewielkie dolegliwości gastryczne, ale równie dobrze może uszkodzić organy wewnętrzne, jak wątroba, nerki, układ krążenia, czy mózg, a w najgorszym wypadku może prowadzić do śmierci.

The weekend has passed, many people were mushrooming and perhaps not everyone will read this post.

Minął weekend wiele osób było na grzybobraniu i być może nie wszyscy już tego posta przeczytają.

🍄🍄🍄🍄🍄

Nr 5 - Deadly Webcap (Zasłonak rudawy) (Cortinarius rubellus)

Heaven carrying substance - Orellanine

Substancja przenosząca do nieba - Orellanina

This deadly poisonous fungus, which is rare in Poland, is often found in mountain coniferous forests in Europe. Cortinarius rubellus contains a seemingly innocent toxin called orellanine. The initial symptoms of poisoning resemble the flu, but the specialty of this toxin is the kidneys. It leads to their failure, and death may occur even 3 weeks after eating the mushroom.

Ten śmiertelnie trujący grzyb, który rzadko występuje w Polsce, często spotykany jest jednak w górskich lasach iglastych w Europie. W Cortinarius rubellus znajduje się niewinna z pozoru toksyna o nazwie orellanina. Początkowe objawy zatrucia przypominają grypę, jednak specjalnością tej toksyny są nerki. Prowadzi do ich niewydolności, a zgon może nastąpić nawet 3 tygodnie po zjedzeniu grzyba.

🍄🍄🍄🍄

Nr 4 - Funeral bell (Hełmówka jadowita) (Galerina marginata)

Poisonous substance - anatoxin

Substancja trująca - anatoksyna

It is a poisonous mushroom that is quite popular all over Europe. It grows on dead trunks and branches of conifers. It contains the same toxins as the green toadstool, mainly a toxoid. After ingestion, there is little chance of saving a person. Funeral bell can be confused with an edible fungus called polyphenoma.

To trujący grzyb, który jest dość popularny w całej Europie. Rośnie a obumarłych pniach i gałęziach drzew iglastych. Zawiera takie same toksyny, jak muchomor zielonawy, głównie anatoksynę. Po spożyciu są małe szanse na uratowanie człowieka. Hełmówkę jadowitą można pomylić z jadalnym grzybem o nazwie łuskwiak zmienny.

🍄🍄🍄

Nr 3 - Destroying angel (Muchomor jadowity) (Amanita virosa)

This Angel's toxic substances - phallotoxins and amatoxins

Substancje toksyczne tego Anioła - fallotoksyny i amatoksyny

The Destroying angel is becoming rarer in Poland. This is one of the most dangerous mushrooms that grows on earth. It contains toxins which are identical to those of the phylumbi and cause irreversible changes in the liver and kidneys. Symptoms of poisoning are vomiting, diarrhea, convulsions, fainting, dizziness, which may appear as early as 5 hours after consuming the mushroom.

Muchomor jadowity jest w Polsce coraz rzadszy. To jeden z najniebezpieczniejszych grzybów rosnących na ziemi. Zawiera identyczne jak jak muchomor sromotnikowy, toksyny i powodujące nieodwracalne zmiany w wątrobie i nerkach. Objawy zatrucia to wymioty, biegunka, drgawki, omdlenia, zawroty głowy które mogą pojawić się już po 5 godzinach od spożycia grzyba.

🍄🍄

Nr 2 - Pholiotina rugosa (Stożkówka cienkotrzonowa) (Conocybe filaris)

Killing substance - amanitin

Substancja zabijająca - amanityna

Outside of North America, this fungus is also found in Europe. It looks innocent and delicate, it is small, but its effects are as good as the toadstool. Poisoning resembles the usual gastric problems or stomach flu. The action of the toxins is tricky. When a patient apparently recovers, the toxins strike with redoubled force, destroying the kidneys and liver.

Ten grzyb poza Ameryką Północną występuje również w Europie. Wygląda z pozoru niewinnie i delikatnie, jest drobny, ale w skutkach dorównuje muchomorowi sromotnikowemu. Zatrucie przypomina zwykłe problemy gastryczne lub grypę żołądkową. Działanie toksyn jest podstępne. Gdy pacjent pozornie zdrowieje, toksyny uderzają ze zdwojoną siłą powodując destrukcję nerek i wątroby.

🍄

Nr 1 - Death cap (Muchomor sromotnikowy) (Amanita phalloides)

The substance dissolves the liver - anatoxin

Substancja rozpuszczająca wątrobę - anatoksyna

The Death cap contain toxins that do not decompose in the process of heat treatment - they do not die during cooking. After consuming a few grams of mushroom, the toxins damage the cells of the entire body in an instant. Symptoms of poisoning, i.e. diarrhea, vomiting, and abdominal pain appear after 6 hours. Then the toxoid deals with the liver, nervous system, kidneys, and finally coma. The only effective treatment is liver transplantation. About half of the toadstool poisoning is fatal.

Muchomor sromotnikowy zawiera toksyny, które nie rozkładają się w procesie obróbki termicznej - nie giną w trakcie gotowania. Po spożyciu kilku gram grzyba, toksyny uszkadzają komórki całego organizmu w błyskawiczny sposób. Objawy zatrucia, czyli biegunka, wymioty, ból brzucha pojawiają się już po 6 godzinach. Następnie anatoksyna zajmuje się wątrobą, układem nerwowym, nerkami, by w końcu doprowadzić do śpiączki. Jedynym skutecznym leczeniem jest przeszczep wątroby. Około połowa zatruć muchomorem sromotnikowym kończy się śmiercią.

Take care in the woods😉