Wheat pita with chicken in Mexican spice and vegetables

By marianomariano68 | Arts, Music, Photography & Hobby, cooking, eating | 2 May 2023

Ingredients

Składniki

1 small chicken breast, 4 ready-made Pita pancakes, tomato, green cucumber, pickled hot pepper, onion, sweet red pepper, romaine lettuce, garlic, natural yoghurt, spices, salt, pepper, soy sauce, herbal pepper, Mexican seasoning

1 mała pierś z kurczaka, 4 gotowe placki Pita, pomidor, zielony ogórek, ostra papryka konserwowa, cebula, słodka papryka czerwona, sałata rzymska, czosnek, jogurt naturalny, przyprawy, sól, pieprz, sos sojowy, pieprz ziołowy, przyprawa meksykańska

Preparation of ingredients:

Przygotowanie składników:

Cut the chicken breast into thick cubes, add herbal pepper, Mexican seasoning, hot pepper, salt, pepper, and soy sauce. Mix everything together and put it in the fridge for a few hours.

Pierś z kurczaka kroimy w grubą kostkę, dodajemy pieprz ziołowy, przyprawę meksykańską, ostrą paprykę, sól, pieprz, sos sojowy. Całość mieszamy i odkładamy na kilka godzin do lodówki.

Wash the vegetables thoroughly and cut them into small pieces

Warzywa dokładnie myjemy i kroimy na drobne kawałki

Put the chicken in the hot oil or olive oil in a frying pan and fry for a few minutes

Kurczaka wrzucamy na patelnię na rozgrzany olej lub oliwę i podsmażamy kilka minut

Pita preparation

Przygotowanie Pity

We heat the pita cake in the oven for a few minutes. Then cut off a piece of the edge to create a pocket.

Podgrzewamy placek pity w piekarniku przez kilka minut. Następnie odkrawamy kawałek brzegu, aby stworzyć kieszonkę.

Into the pocket created in this way, put the ingredients one by one, some chicken, vegetables and garlic sauce, and so on alternately until we fill the whole pita