Warka Classic Beer and Pumpkin Pancakes

By marianomariano68 | Arts, Music, Photography & Hobby, cooking, eating | 5 Nov 2024

Warka Classic i placki z dyni

Since Halloween is over and something has to be done with pumpkins, we decided to use them to make pancakes. Of course, the main ingredient is potatoes, because it's 70&, but the pumpkin completely changes the taste of the pancakes.

Jako, że zakończył się Halloween a z dynami trzeba coś zrobić, postanowiliśmy wykorzysta je do zrobienia placków. Oczywiście głównym składnikiem są ziemniaki, bo to 70&, ale dynia zupełnie zmienia smak placków.

The recipe is not too complicated. The pancakes are prepared in a similar way to potato pancakes, with the difference that the potatoes and pumpkin are grated on a grater with small holes, not into a pulp.

Przepis nie zbyt skomplikowany. Placki przyrządza się podobnie jak placki ziemniaczane, z tą jednak różnicą, że ziemniaki i dynia są ścierane na tarce z małymi oczkami, a nie na miazgę.

To complete the whole thing, I treated the pancakes as a snack for beer called Warka Classic

Dla dopełnienia całości, placki potraktowałem jako przekąskę do piwa o nazwie Warka Classic

Warka is a brewery with traditions dating back to 1478. The beer is a classic light Lager with the addition of barley, corn, frozen hop cones and Magnum hops.

Warka to browar z tradycjami od 1478 roku. Piwo to klasyczny jasny Lager z dodatkiem jęczmienia, kukurydzy oraz mrożonych szyszek chmielu oraz chmielu Magnum.

The beer has 5.2% alcohol, is straw-colored. It has a pleasant hop aroma and a slight bitterness. Too slight for me. The foam is thick, but falls quickly.

Piwo ma 5,2% alkoholu, jest koloru słomkowego. Ma przyjemny chmielowy zapach i lekką goryczkę. Jak dla mnie zbyt lekką. Piana jest gęsta, ale szybko opada.

The beer is quite pleasant to drink, provided it is properly chilled. It is a so-called concern, so you shouldn't expect miracles, but it is drinkable.

Piwo jest dość przyjemne w spożyciu pod warunkiem, że będzie odpowiednio schłodzone. To tak zwany koncerniak, więc cudów się nie należy spodziewać, niemniej nadaje się do spożycia.