Strong dark beer "Koźlak" from the Perła brewery - but it's not a porter


ko02.jpg

ko01.jpg

It is quite unusual beer, although it is dark beer with 7% alcohol content, it cannot be included in the "Porter" class. Its flavor is quite mild, with almost no bitterness.

To dość nietypowe piwo choć jest ciemnym piwem z zawartością 7% alkoholu nie może być zaliczane do klasy "Porter". Jego smak jest dość łagodny, z prawie niewyczuwalna goryczką.

ko09.jpg ko09a.jpg

It was made on the basis of 4 malts: Pilsner, Munich, caramel and coloring. You could say that this beer is for women for a good cake, but tastes are not discussed.

Powstało na bazie 4 słodów: pilzneńskiego, monachijskiego, karmelowego oraz barwiącego. Można by powiedzieć, że to piwo dla kobiet do dobrego ciasta, no ale o gustach się nie dyskutuje.

ko14.jpg

ko13.jpg

The beer is brewed using the bottom fermentation method - that is, a special type of yeast is used in the production, which sinks to the bottom of the vat during fermentation, and the process itself is slow and long.

Piwo jest warzone metodą dolnej fermentacji - czyli przy produkcji używa się specjalnego gatunku drożdży, które podczas fermentacji opadają na dno kadzi, a sam proces trwa powoli i długo.

ko04.jpg ko10.jpg

ko07.jpg

To sum up - the perfect beer for women who like slightly stronger drinks. Mild, sweetish taste, dark color and toffee aftertaste will perfectly match a good home-made cake.

Podsumowując - idealne piwo dla kobiet lubiących trochę mocniejsze trunki. Łagodny słodkawy smak, ciemna barwa i posmak toffi idealnie będzie pasował do dobrego domowego ciasta.

ko06.jpg ko11.jpg

Enjoy 😋

ornament_piwo.png

How do you rate this article?

5


marianomariano68
marianomariano68

backpackers, traveler, nature lover, photographer, dreamer


Arts, Music, Photography & Hobby, cooking, eating
Arts, Music, Photography & Hobby, cooking, eating

Everything about art, music, hobbies, cooking, eating, foods

Send a $0.01 microtip in crypto to the author, and earn yourself as you read!

20% to author / 80% to me.
We pay the tips from our rewards pool.