1KG de filé mignon ou alcatra.

1 Copo de cogumelo em conserva.

2 Colheres de catchup

1 Colher de mostarda.

1 Tablete de caldo de carne.

1 Cebola grande picada.

2 Colheres (sopa) de manteiga.

1 Copo de creme de leite.

Sal e pimenta a gosto.

Corte o filé em tirinhas.Doure a cebola na manteiga.Acrescente o filé e frite até ficar dourado.Acrescente a mostarda , o tablete de caldo de carne , sal e pimenta e baixe o fogo.Junte os cogumelos e deixe cozinhar por uns 7 minutos.Se precisar , coloque um tiquinho de água para a carne não grudar na panela.Acrescente o catchup e , quando levantar a fervura , desligue o fogo.Misture o creme de leite e sirva imediatamente com arroz branco e batata palha.