Sałata kompasowa, czyli zamiennik dla opium

When a man looks around a bit, and exactly turns his head behind the bench where he often sits, it turns out. that the content grows behind your back. This is exactly what happened with this plant, which immediately caught my attention.

Gdy się człowiek trochę porozgląda, a dokładnie obróci głowę za ławkę na której często przesiaduje, okazuje się. że kontent rośnie za plecami. Dokładnie tak było z tą rośliną, która błyskawicznie zwróciła moją uwagę.

Compass lettuce, which is deceptively similar to the popular thistle, belongs to the asteraceae family. Only its unusual structure is interesting, its properties more.

Sałata kompasowa, którą do złudzenia przypomina popularny oset należy do rodziny astrowatych. Mie tylko jej niezwykła budowa jest interesująca, bardziej jej właściwości.

This dicotyledonous perennial grows quite fast but dies just as quickly. It can often be found in fields, gardens and orchards. It is a weed and a nuisance to farmers and gardeners.

Ta dwuliścienna bylina rośnie dość szybki ale równie szybko obumiera. Często można spotkać na polach, w ogrodach i sadach. Jest chwastem, i utrapieniem dla rolników i działkowców.

It grows to about 1.5 meters in height. It has very characteristic leaves covered with small spikes, while the color of the leaves differs from the classic green. They are dark green, almost grey. The brown-colored stem also has small thorns.

Dorasta do około 1,5 metra wysokości. Ma bardzo charakterystyczne liście pokryte drobnymi kolcami, natomiast kolor liści odbiega od klasycznej zieleni. Są ciemno-zielone wręcz wpadające szarość. Łodyga o brunatnym kolorze również posiada drobne kolce.

The plant blooms in June, producing bright yellow flowers, which over time turn into a fluffy ball resembling a dandelion.

Roślina zakwita już w czerwcu wydając jaskrawożółte kwiaty, które z czasem zmieniają się w puszystą kulkę przypominającą dmuchawiec.

What makes this plant stand out?

Co wyróżnia tę roślinę?

First of all, its healing properties. The beginnings of its use date back to antiquity, and the ingredient used in the treatment was the milk that secretes after damage.

Przede wszystkim jej właściwości lecznicze. Początki jej stosowania sięgają starożytności, a składnikiem wykorzystywanym w leczeniu było mleczko, które wydziela po uszkodzeniu.

Milk like opium

Mleczko jak opium

This substance has analgesic, hypnotic and narcotic properties similar to those of opium. However, there is a fundamental difference between opium and compass lettuce milk. Lettuce milk is not addictive and is used to treat opium addiction.

Substancja ta ma bowiem właściwości przeciwbólowe, nasenne i narkotyczne podobne do działania opium. Jest jednak zasadnicza różnica między opium a mleczkiem z sałaty kompasowej. Mleczko z sałaty nie uzależnia, i stosowane bywa w leczeniu uzależnienia od opium.

The plant also contains lutein, which is effective in the treatment of eyesight. The juice of the plant also contains a number of vitamins, metals and mineral salts.

Roślina zawiera również luteinę skuteczną w leczeniu wzroku. Sok z rośliny zawiera również szereg witamin, metali i soli mineralnych.

For centuries, compost lettuce has been used in the kitchen to prepare salads, but this plant should not be overused. Excessive amounts may cause nausea and vomiting.

Od wieków sałata kompastowa stosowana była i jest w kuchni do przyrządzania sałatek, niemniej rośliny tej nie należy nadużywać. Zbyt duże ilości mogą powodować mdłości, wymioty.

Photo: Panasonic Lumix
© copyright marianomariano