Fenugreek milkcap - a mushroom with the smell of soy sauce, lovage


m05.jpg

The cap of the young mushroom is reddish in color, becoming fawn-yellowish with age. The surface is matte, and its diameter is wavy and it can reach up to 16 cm in diameter. With age, the hat becomes concave with a small hump.

Kapelusz młodego grzyba ma czerwonawy kolor z wiekiem staje się płowo-żółtawy. Powierzchnia jest matowa, pofałdowana o średnica może osiągnąć nawet 16 cm. Z wiekiem kapelusz staje się wklęsły z małym garbkiem.

m01.jpg

m07.jpg

Characteristic dense lamellae resemble milky blueberry and are ocher-pink or orange in color.

Charakterystyczne gęste blaszki przypominają mleczaja rydza, są koloru ochrowo-różowego lub pomarańczowego.

m01.jpg

m02.jpg

The leg is the color of a hat, cylindrical in shape, hollow inside. It has small scales on the surface.

Nóżka jest w kolorze kapelusza, w kształcie cylindryczna, pusta w środku . Na powierzchni ma drobne łuseczki.

m03.jpg

m04.jpg

The mushroom flesh has a very pleasant and alluring smell. It resembles a young lovage, a bit like soy sauce, very intense. The taste is mild, slightly spicy. Light ocher color.

Miąższ grzyba ma bardzo przyjemny i wabiący zapach. Przypomina bowiem młody lubczyk, trochę jak sos sojowy, bardzo intensywny. Smak jest łagodny, delikatnie ostry. Kolor jasno-ochrowy.

m09.jpg

m11.jpg

The fungus secretes a juice that is milky in color.

Grzyb wydziela sok, który ma mleczny kolor.

m10.jpg

m12.jpg

It is quite common. It grows in groups from July to October. Likes moist forests and acidic soil.

Jest dość pospolity. Rośnie w grupach od lipca do października. Lubi lasy wilgotne, i kwaśne gleby.

m13.jpg

m14.jpg

It is inedible but not poisonous

Jest niejadalny, ale nie jest trujący

m15.jpg

Enjoy 😉

ornament_fungi1.png

How do you rate this article?

8


marianomariano68
marianomariano68

backpackers, traveler, nature lover, photographer, dreamer


Nature, animals, plants, mushrooms
Nature, animals, plants, mushrooms

everything about what lives on Earth

Publish0x

Send a $0.01 microtip in crypto to the author, and earn yourself as you read!

20% to author / 80% to me.
We pay the tips from our rewards pool.