[ITA]
Ciao a voi tutti! Chi ha mai assaggiato un gustosissimo ragù ai wurstel? È un piatto che ho ideato io per la prima volta pochi anni fa, e da allora lo ripropongo spesse volte alla mia famiglia, ci piace molto, ed è come la maggior parte delle mie ricette facile, veloce e specialmente buona!
Ha un sapore particolarmente delizioso questo "ragu' ai wurstel", piacerà anche ai bambini.
Vediamo insieme come preparare questa pietanza....
[ENG]
Hello to you all! Who has ever tasted a very tasty "ragu" with vienna sausages? It is a dish that I conceived for the first time a few years ago, and since then I often propose it to my family, we like it a lot, and it's like most of my recipes: easy, fast and especially good!
This "ragu" with vienna sausage is particularly delicious, and will appeal to children too.
Let's see together how to prepare this dish....
:INGREDIENTS:
Spaghetti 300 gr
Tomato souce 700 gr
Vienna sausage 5
Garlic 1
Extravergin oleve oil to taste
Parmigian cheese to taste
[ITA]
:PREPARAZIONE:
1... In una padella con un filo di olio facciamo soffriggere l'aglio insieme ai wurstel, schiacciati con uno schiaccia aglio.
Avranno un aspetto simile alla carne macinata quando li schiaccieremo.
[ENG]
:PREPARATION:
1 ... In a pan with a little oil, fry the garlic together with the vienna sausages, crushed with a garlic press.
They will look like ground beef when we crush them.
[ITA]
2... Quando l'aglio e i wurstel macinati saranno cotti, possiamo versare la passata di pomodoro, e aggiustiamo di sale. Nel frattempo mettiamo a cuocere i spaghetti in una padella con abbondante acqua salata.
[ENG]
2 ... When the garlic and the grinded vienna sausages are cooked, we can add the tomato sauce, and add salt. Meanwhile, let's cook the spaghetti in a pan with plenty of salted water.
[ITA]
3... Dobbiamo ottenere una salsa densa e corposa. Quando la pasta sarà cotta al punto giusto, incorporiamola nel ragù di wurstel.
[ENG]
3 ... We must get a thick and substantial sauce. When the pasta is cooked, mix it within the "ragu"
[ITA]
Non mi rimane altro che darvi il buon appetito! 🍝
[ENG]
There is nothing left for me but to give you a good appetite! 🍝
Alla prossima ricetta...
See you next recipe ...
N.B
Tutte le foto sono di mia proprietà.
N.B
All photos are my property.
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Questo articolo è stato pubblicato da me prima su Steemit e potrebbe trovarsi anche su altre piattaforme con il mio username.
[ENG]
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