Honey liquidae/Miodowe alkohole czyli Miodówka

By Gradzio | Homemade tinctures | 17 Feb 2020

Honey liquidae

I recommend a glass of homemade honey, it warms up warmly from the inside.

Lime honey is great for colds, sore throats, and decreased immunity.
Honey contains large amounts of trace elements such as:
potassium
chlorine
phosphorus
magnesium

calcium
iron
molybdenum
manganese
cobalt
And vitamins: A, B1, B2, B6, B12, C, folic acid, pantothenic and biotin.

Honey tincture:
0.5 L of spirits 96%
1 cup of liquid, heather honey
1 lime juice
juice of 1 oranges
1 piece of dried lime peel (purified from white)

Preparation:
Honey blush in the saucepan, add 1.5 cups of warm boiled water,
put the lime skin, boil then remove from the fire, we will cover under the cover.
We take the skin, pour slowly the spirit constantly stirring,
Then we poured the tincture into the sealed jar.
And so we leave for 6 weeks in a cool dark place.
Every 3-4 days we shake the vessel.
After this time we add the filtered gauze or lime juice and lime juice, mix and set aside for the next two weeks, stirring occasionally, leaving it alone for clarification, and at the end of filtration. This liqueur should mature for a month.

Thanks for Reading my post .
Did you find it interesting!!
Please follow upvote share comment
thanks

miodek

Miodowe alkohole czyli Miodówka

Polecam kieliszek domowej miodówki, rewelacyjnie rozgrzewa od środka.

Miód lipowy jest świetny na przeziębienia, bolące gardło oraz spadek odporności.

Miód zawiera duże ilości mikroelementów takich jak:
potas
chlor
fosfor
magnez
wapń

żelazo
molibden
mangan
kobal
I witaminy: A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, pantotenowy i biotynę.

Nalewka z miodu:
0,5 l spirytusu 96%
1 szklanka płynnego, wrzosowego miodu
sok z 1 limonki
sok z 1 pomarańczy
1 kawałek ususzonej skórki limonki (oczyszczony z białego )

Przygotowanie:
Miód rumienimy w rondelku, dodajemy 1,5 szklanki ciepłej przegotowanej wody,
wkładamy skórkę z limonki, zagotowujemy nastepnie zdejmujemy z ognia, studzimy pod przykryciem.
Wyjmujemy skórkę, wlewamy powoli spirytus stale mieszając,
Potem cedzimy nalewkę do zamykanego słoja.
I tak odstawiamy na 6 tygodni w chłodne ciemne miejsce.
Nalezy co 3-4 dni mocno wstrząsamy naczyniem.
Po tym czasie dodajemy przesączony przez gazę lub sitko sok z pomarańczy i limonki, mieszamy i odstawiamy na następne dwa tygodnie, od czasu do czasu mieszając, puzniej pozostawiamy w spokoju do sklarowania, a na sam koniec filtrujemy. Nalewka taka powinna dojrzewać miesiąc.