Shortbread cake with cherries - a simple recipe

Shortbread cake with cherries - a simple recipe


w19.jpg

Ingredients

Kruche ciasto z wisienkami - prosty przepis - Składniki

About 10 dkg of fresh cherries, 1 glass of wheat flour, 1/4 cube of butter, 1/4 cup of sweet milk, 4 tablespoons of sugar, 1 egg, baking powder

Około 10 dkg świeżych wiśni, 1 szklana mąki pszennej, 1/4 kostki masła, 1/4 szklanki słodkiego mleka, 4 łyżki stołowe cukru, 1 jajko, proszek do pieczenia

w01.jpg

Preparation of cherries

Przygotowanie wiśni

Thoroughly wash the cherries, and then carefully stone them

Wiśnie dokładnie myjemy, następnie precyzyjnie drylujemy.

w04.jpg

w03.jpg

###'Preparation of dough

Przygotowanie ciasta

Sift the flour through a sieve, add the butter and rub it thoroughly to evenly combine the ingredients.

Mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy masło i dokładnie rozcieramy aby równomiernie połączyć siładniki.

w05.jpg

w06.jpg

w07.jpg

Break the whole egg into the milk and mix it thoroughly until a liquid with a uniform consistency is obtained.

Do mleka wbijamy całe jajko i dokładnie mieszamy, do uzyskania płynu o jednolitej konsystencji.

w14.jpg

w13.jpg

Pour the contents of a glass into the previously ground flour with butter, add baking powder, sugar and mix to obtain a homogeneous mass.

Wlewamy zawartość szklanki do roztartej wsześniej mąki z masłem, dodajemy proszek do pieczenia, cukier i rozrabiamy w celu uzyskania jednolitej masy.

w12.jpg

w11.jpg

Put the mass obtained in this way in an ovenproof dish, previously greased with fat and sprinkled with flour.

Tak uzyskaną masę, układamy w naczyniu żaroodpornym, które wcześniej nasmarowane zostało tłuszczem i posypane mąką.

w02.jpg

w08.jpg

Put cherries on the dough, amount as you like. Put the prepared dough in an oven preheated to 200 degrees Celsius and bake it for about 30-35 minutes. Finished

Na cieście układamy wisienki, ilość według uznania. Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni celsjusza i pieczemy około 30-35 minut. Gotowe

w21.jpg

w22.jpg

w20.jpg

Way of giving

Sposób podania

🍰 Serve the dough in pieces when it has cooled down a little. Preferably accompanied by a cup of coffee.

🍰 Serwujemy w kawałkach gdy trochę ostygnie. Najlepiej w towarzystwie filiżanki kawy.

w18.jpg

w15.jpg

w16.jpg

w17.jpg

Enjoy your meal

Smacznego

ornament_kuchnia1.png

Photo: Panasonic Lumix July 2021

How do you rate this article?


7

0


Arts, Music, Photography & Hobby, cooking, eating
Arts, Music, Photography & Hobby, cooking, eating

Everything about art, music, hobbies, cooking, eating, foods

Send a $0.01 microtip in crypto to the author, and earn yourself as you read!

20% to author / 80% to me.
We pay the tips from our rewards pool.