Regional breweries from small towns are always a treat for beer lovers. It is impossible to pass by the local brewery indifferently. There is always a desire to try the products of a given region.
Regionalne browary z niewielkich miejscowości, to zawsze gratka dla piwoszy. Nie sposób przejść obojętnie od lokalnego browaru. Zawsze pojawia się chęć spróbowania wyrobów danego regionu.
This is also the case with beer from "Browar na Jura", which I had the honor to try many times. Although the beer it presents is called "Jurajskie Mocne", it is really far from strong beers. The alcohol content is only 6.2% and is almost imperceptible.
Take też jest w przypadku piwa z "Browaru na Jurze", którego miałem zaszczyt spróbować i to niejednokrotnie. Choć piwo, które prezentuje nazywa się "Jurajskie Mocne", to tak naprawdę daleko mu do mocnych piw. Zawartość alkoholu to zaledwie 6,2% i jest prawie niewyczuwalny.
Jura as a region has its advantages. First of all, it is water. It comes from spring intakes, where the water flows most often from limestone rocks and is perfectly filtered.
Jura jako region ma swoje zalety. Przede wszystkim jest nią woda. Pochodzi ona z ujęć źródlanych, gdzie woda wypływa najczęściej ze skał wapiennych i jest doskonale przefiltrowana.
Although the Jura Krakowsko Częstochowska is located less than 50 km from large industrial cities, e.g. Katowice, you can find rivers where the water has the first class of purity - that is, you can drink it directly from the river without boiling it. This is rare now.
Mimo iż Jura Krakowsko Częstochowska położona jest niespełna 50 km od dużych przemysłowych miast, np. Katowice, można tam spotkać rzeczki, w których woda ma pierwszą klasę czystości - czyli można ją pić bezpośrednio z rzeki bez przegotowania. To jest już rzadkość.
Beer captivates. The first sip makes me want to devour them all at once. There are no unpleasant taste accretions, which in some beers cause gag reflex. Although it is called strong, it is mild in taste with a delicate bitterness.
Piwo urzeka. Pierwszy łyk powoduje, że chętnie pochłonąłbym je w całości na raz. Nie ma żadnych nieprzyjemnych naleciałości smakowych, które w niektórych piwach powodują odruch wymiotny. Mimo, iż nazywa się mocne, jest łagodne w smaku z delikatną goryczką.
Foam is quite thick and long lasting, tea color, slightly fruity scent. According to the manufacturer, Polish hops are hopped in three stages and matured for a long time at low temperature.
Piana jest dość gęsta i długo się utrzymuje, kolor herbaciany, zapach delikatnie owocowy. Jak podaje producent, chmielone polskim chmiele w trzech etapach i długo dojrzewające w niskiej temperaturze.
Beer is not expensive, its price is about 1.5 euros, but you can buy it cheaper when the end of its shelf life is approaching. Many Sellers do not know that then this beer is the best.
Piwko nie jest drogie, jego cena to około 1,5 euro, ale można je kupić taniej, gdy zbliża się koniec okresu przydatności do spożycia. Wielu Sprzedawców nie wie, że wtedy to piwo jest najlepsze.
Enjoy 😋
© copyright marianomariano
