Koniec sezonu grzybowego, podsumowanie i wspomnienia z poprzedniego

Undoubtedly, the mushroom season is coming to an end this year. Only a few species of mushrooms, mainly arboreal ones, can withstand the first frost. Other less resistant species are unlikely to appear this year.

Niewątpliwie sezon grzybowy dobiega w tym roku do końca. Pierwsze przymrozki wytrzymują już nieliczne gatunki grzybów, głównie nadrzewne. Inne gatunki mniej odporne już się raczej nie pojawią w tym roku.

One of the late autumn species that grows on the ground is the grayish funnel cake, known as clouded agaric, cloudy clitocybe. This is a quite characteristic mushroom, the cap of which can reach up to 25 cm in diameter. I managed to spot quite large specimens, about 15 cm in diameter.

Jednym z gatunków późno jesiennych, ale rosnących na ziemi jest lejkówka szarawa znana jako clouded agaric, cloudy clitocybe. To dość charakterystyczny grzyb, którego kapelusz może osiągnąć nawet 25 cm średnicy. Mi udało się wypatrzyć dość duże okazy, mające około 15 cm średnicy.

The mushroom has a sweetish smell and a slightly mushroomy taste. It is considered a poisonous mushroom, but it can only be eaten after cooking. However, I do not risk it, because this species does not have any outstanding taste.

Grzyb ma słodkawy zapach i lekko grzybowy smak. Uważa się, że jest to grzyb trujący, ale warunkowo po obgotowaniu można go spożywać. Ja jednak nie ryzykuję, gdyż ten gatunek nie posiada wybitnych walorów smakowych.

Initially, the cap is convex, then becomes flat or concave. Its surface is matte and smooth and matte in grey, ash and white. The fungus is quite common. It grows in groups, often in devil's circles from spring to late autumn and early winter.

Początkowo kapelusz jest wypukły, potem staje się płaski lub wklęsły. Jego powierzchnia jest matowa i gładka i matowa w kolorze szarym, popielatym, białym. Grzyb jest dość powszechny. Rośnie w grupach, często w czarcich kręgach od wiosny do późnej jesieni, wczesnej zimy.

Another species that we can often meet even in autumn are coral worms and twig worms. The most popular are white ones, and the photo shows a mushroom called crested coral fungus

Inny gatunek, który możemy często spotkać nawet jesienią są koralówki i gałęziaki. Najpopularniejsze są te w kolorze białym, a na zdjęciu znajduje się grzyb o nazwie Goździeńczyk grzebieniasty (crested coral fungus)

The mushroom looks beautiful, but it is inedible

Grzyb pięknie się prezentuje, jest jednak niejadalny

This year's harvest was not very abundant for me, due to the fact that during the best mushrooming season I was quite far from the country, and when I returned, there were few mushrooms.

Tegoroczne zbiory nie były dla mnie zbyt obfite, a to za sprawą faktu, że w najlepszym okresie grzybowym byłe dość daleko od kraju, a gdy już wróciłem, grzybów było niewiele.

Some bay boletes, bolete mushrooms, "maślak" mushrooms and "rydz" mushrooms were enough for a few scrambled eggs and a modest soup. There was not enough for drying and preserving.

Trochę podgrzybków, koźlarzy, maślaków i rydzów starczyło na kilka jajecznic i skromną zupkę. Nie wystarczyło na suszenie i wekowanie.

However, I have great memories of last year's season

Za to zeszłoroczny sezon wspominam wspaniale

Almost every October trip includes baskets full of mushrooms of all kinds. At times there were so many of them that we didn't know how to process them. But we did it and thanks to that we still have plenty of supplies for the upcoming holidays.
​>Niemalże każdy październikowy wyjazd to pełne kosze grzybów wszelakich gatunków. Momentami było ich tak wiele, że nie wiedzieliśmy jak je przetworzyć. Ale udało się i dzięki temu mamy jeszcze spore zapasy na zbliżające święta.

Of course, this is the end of the classic mushroom season, where very popular species were collected. Now the season for more experienced mushroom pickers begins, as edible arboreal mushrooms begin to appear.😉

Oczywiście to koniec klasycznego sezonu grzybowe, gdzie zbierało się gatunki bardzo popularne. Teraz zaczyna się sezon dla bardziej doświadczonych grzybiarzy, bo zaczynają się pojawiać jadalne grzyby nadrzewne.😉

*© copyright marianomariano
Photo: Nikon Coolpix