Sirwin
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Shrimp alla busera

By Snells76 | SNELLS KITCHEN | 14 Dec 2020


9ottimo come primo o secondo, basta scegliere se mangiarlo con la pasta o senza !!
 INGREDIENTI:
6 PULIZIA MAZZANCOLLE
6 CUCCHIAI DI SALSA DI POMODORO
AGLIO UNA FETTA
MEZZO BICCHIERE DI VINO BIANCO
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
PEPERONCINO IN POLVERE.


PIATTO SEMPLICE E GUSTOSO. PRENDETE UNA PADELLA UNTA D'OLIO E LO SPEZZO DI AGLIO, LA FATE BIONDA SENZA BRUCIARLA E POI TOGLIETE, METTETE LE ZUCCHE PULITE E FARLE ANDARE PER DUE MINUTI, LISCIA CON IL VINO ED EVAPORARE, AGGIUNGERE IL POMODORO E UN LATTE. UNA CORREZIONE DI SALE E UN PICCOLO PEPE. IN QUESTO CASO, SE SI MANGIA LA PASTA MEZZA COTTA COME LA PRIMA, SE ERA UNA SECONDA, LA SALSA VIENE RITIRATA E SERVITA CON RISO BASMATI LESSO.

BUON APPETITO

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CUCINARE E BELLO!!!

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